中药水熬少了怎么办

中药煎煮越浓越好的观念，其实是一个有待纠正的误区。煎煮中药的过程并非简单的药物成分溶解过程，而是一个复杂的化学反应过程。这一过程中，中药饮片中的有效成分会在适宜的时间内逐渐释放和溶解到药液中。当药液中有效成分浓度达到平衡状态时，药物成分的释放和溶解就会停止。如果继续煎煮，不但不会使药物中的有效成分进一步释放，反而可能促使非有效成分溶解，导致药效降低。

为了使中药发挥其应有的疗效，煎药的时间应该根据药物的性质进行科学控制。对于解表类药物，头煎煮沸后应再煎10至15分钟，二煎10分钟；滋补类药物，头煎煮沸后应再煎30至40分钟，二煎25至30分钟；而一般性质的药物，则头煎煮沸后应再煎20至25分钟，二煎15至20分钟。这样的时间安排有助于确保药物成分充分溶解，同时避免药效损失。

不同类型的汤剂都建议进行两次煎煮，并且在煎煮过程中应注意一些细节。煎好的药液应及时趁热过滤、榨干，以尽量减少药渣中残留的药液。含有不同成分的药物在煎煮时也需要特别关注。

对于一些含有挥发性成分的药物，如薄荷、苏叶等，不宜浓煎。浓煎会导致这些成分挥发损失，影响药效。在煎煮这些药物时应盖着盖子以保持药效。同样，含有金银花、菊花等清热药以及砂仁、沉香等芳香类药物也不需要浓煎。而对于某些补益药，虽然需要浓煎，但必须在医生的指导下进行。

正确的煎煮方法和时间对于确保中药的疗效至关重要。我们在煎煮中药时应该遵循科学的指导原则，以确保药物能够发挥最大的治疗作用。（摘自《今晚报》）