面包机做面包的方法(面包机做面包怎么做法)

ACM面包机制作面包的绝佳配方

想要制作出口感绝佳的面包吗？使用ACM面包机，加上以下的优质材料配方，让你轻松完成！

面包粉：高达克，为你带来面包的细腻口感和韧性。

即发干酵母：4克，让面包迅速发酵，烘烤出松软可口的面包。

细砂糖：50克，增添面包的甜度，使其更加美味。

盐：5克，为面包增添咸味，平衡口感。

奶粉：16克，增添面包的奶香味道，让面包更加浓郁。

鸡蛋：一颗约重40-50克，增添面包的柔软度和口感。

水：220克，保持面团的湿润度，让面包更加饱满。

黄油：后加40克，让面包更加香滑、口感更佳。

制作步骤：

一、将除黄油之外的所有材料放入ACM面包机中。如果不使用定时预约程序，可以先放液体或固体。但请注意，液体和酵母应当接触。按照自由顺序放入糖、盐、奶粉、面包粉以及酵母。先投放干料并搅拌均匀，然后加入水和鸡蛋。

二、启动揉面程序，让面团充分揉合，持续约20分钟。之后选择法式面包程序，静待5-10分钟，面包机会暂时停顿，此时正是加入黄油的好时机。

三、加入黄油后，就可以让面包机自动完成接下来的工作。建议选择900克重量、中度上色程度。烘烤过程中要注意观察，以防面包烤焦。如果担心烤过了可以提前10分钟取出。使用ACM面包机制作面包，轻松享受美味面包的乐趣！你的味蕾将被这浓郁的面包香气所吸引，让人陶醉其中。

现在，只需准备好材料，启动面包机，等待美味的面包出炉吧！这款配方将会给你带来意想不到的惊喜和满足。